廣西建院12月21日訊（設(shè)備與環(huán)境學(xué)院 文/黃小卜 圖/徐靜 何盛宇）“你可知macau，不是我真姓，我離開你太久了母親”。為紀(jì)念澳門回歸，設(shè)備與環(huán)境學(xué)院組織開展紀(jì)念澳門回歸愛國(guó)教育活動(dòng)。活動(dòng)由黃小卜老師主持，母哲軒、任龍靜、徐靜等老師和10余名來(lái)自不同班級(jí)的同學(xué)參加了活動(dòng)。

“一站式”學(xué)生社區(qū)生活技能超市授課現(xiàn)場(chǎng)

設(shè)備與環(huán)境學(xué)院在“一站式”學(xué)生社區(qū)生活技能超市——“共享廚房”開展愛國(guó)教育活動(dòng)，同時(shí)帶領(lǐng)同學(xué)們認(rèn)識(shí)并親身體驗(yàn)澳門特色美食的制作。

活動(dòng)分為“認(rèn)識(shí)澳門”“回歸歷程”“美食分享與制作”三項(xiàng)內(nèi)容。黃小卜老師首先從澳門名稱的由來(lái)、區(qū)徽區(qū)旗、地理位置、特色美食以及回歸時(shí)間軸和今日澳門為大家做了介紹。隨后詳細(xì)講解了如何制作蛋撻、蛋卷等澳門美食，并帶領(lǐng)同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制蛋撻液及制作蛋撻。學(xué)習(xí)及制作過程中師生們認(rèn)真專注、興趣盎然，氣氛歡樂。

老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)調(diào)制蛋撻液及制作蛋撻

師生親手制作美食成果展示

合影留念

回歸祖國(guó)懷抱二十余載，如今的澳門已是今非昔比。活動(dòng)中，同學(xué)們了解了澳門的歷史和滄桑巨變，激發(fā)了同學(xué)們的愛國(guó)熱情和家國(guó)情懷，增強(qiáng)了民族自豪感和自信心。在澳門回歸24周年這個(gè)特殊的日子里，讓我們祝福澳門這朵金蓮花綻放得更加絢爛多姿，偉大的祖國(guó)更加繁榮昌盛。